Aeropress ile Kahve Nasıl Demlenir?

Aeropress ile Kahve Nasıl Demlenir? | Mawl Coffee Roastery

Aeropress, kahve severler arasında popüler bir demleme aparatı olarak bilinir. Bu pratik ve taşınabilir cihaz, yoğun ve lezzetli bir kahve deneyimi sunarken, kullanımı da son derece kolaydır. Mawl Coffee Roastery'nin taze çekirdekleri ile hazırlayacağınız Aeropress kahveniz, size eşsiz bir tat ve aroma sunacaktır.

Aeropress İçin Gerekli Malzemeler

• Aeropress demleme aparatı

• Kağıt veya metal filtre

• Mawl Coffee Roastery’den orta veya ince öğütülmüş kahve çekirdekleri

• Sıcak su (yaklaşık 90-96°C)

• Döküm aparatı olan bir kettle

• Tartı
  

Aeropress ile Kahve Demleme Adımları

1. Kahveyi Tartın ve Öğütün:

   • Aeropress için genellikle 1:15 oranı uygundur. Yani, her gram kahve için 15 ml su kullanmalısınız. Örneğin, 250 ml su için yaklaşık 16-17 gram Mawl Coffee Roastery kahvesi idealdir.

2. Filtreyi Hazırlayın:

   • Kağıt filtreyi Aeropress’in filtre kısmına yerleştirin ve üzerine sıcak su dökerek ıslatın. Bu, kağıt tadının kahvenize geçmesini önler.

3. Kahveyi Ekleyin:

   • Öğütülmüş kahveyi Aeropress’in haznesine dökün. Yüzeyini düzleştirerek suyun kahve ile homojen şekilde buluşmasını sağlayın.

4. Sıcak Su Ekleyin:

   • Sıcak suyu kahvenin üzerine dökün ve 10-15 saniye bekleyin. Bu aşama, kahvenin "bloom" yapmasını sağlar ve aromaların daha iyi açığa çıkmasına yardımcı olur.

5. Karıştırın ve Presleyin:

   • Bir kaşıkla kahveyi nazikçe karıştırın. Ardından, Aeropress’in pistonunu yavaşça bastırarak kahvenizi fincana süzün. Presleme işlemi, 20-30 saniye sürmelidir.

6. Kahvenizi Servis Edin ve Tadını Çıkarın:

   • Demlediğiniz kahveyi hemen fincana dökün ve sıcak olarak servis edin. Mawl Coffee Roastery’nin taze çekirdekleri ile hazırladığınız bu aromalı kahvenin tadını çıkarın.
     

Aeropress ile Kahve Demlemenin Püf Noktaları

• Öğütme Ayarını Doğru Seçin: Aeropress için kahve, French Press’ten daha ince olmalı. Mawl Coffee Roastery’nin taze çekilmiş kahveleri, Aeropress ile mükemmel sonuçlar verir.

• Su Sıcaklığına Dikkat Edin: 90-96°C arasındaki su sıcaklığı, kahvenin lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarır.

• Taze Kahve Kullanın: Mawl Coffee Roastery’nin çekirdekleri, tazeliği ile kahvenizin aromasını zenginleştirir.
  

Mawl Coffee Roastery İle Aeropress Deneyimi

Aeropress, kahve severler için hızlı ve pratik bir demleme yöntemi sunar. Mawl Coffee’nin kaliteli ve taze çekirdekleri ile her demlemede farklı tatlar keşfedecek ve kahvenizin tadını daha yoğun bir şekilde hissedeceksiniz.